होटल जैसी भिन्डी मसाला रेसिपी l Restaurant Style Bhindi Masala Recipe
आज हम भिन्डी की बहुत ही डिलीशियस रेसिपी भिन्डी मसाला रेसिपी बनाना सिखेगे. भिन्डी को फ्राई करके फिर पकाया जाता है जिससे भिन्डी का टेस्ट बहुत ही अच्छा आता है. ये रेसिपी बिलकुल होटल जैसी भिन्डी मसाला बनती है तो चलिए बनाते है. Bhindi Masala Recipe सामग्री : 250gm भिन्डी 1 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई 1/2 टीस्पून जीरा 1 टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट 2 मध्यम साइज़ प्याज कटी हुई 1 बड़ा टमाटर कटा हुआ 8 - 10 कड़ी पत्ता 2 टेबल स्पून हरा धनिया 1/2 टीस्पून कसूरी मेथी नमक स्वाद अनुसार 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून धनिया जीरा पाउडर 1/2 टीस्पून गरम मसाला पाउडर 3 बड़े चम्मच तेल भिन्डी मसाला बनाने की विधि : सबसे पहले भिन्डी को धो लेगे और एक कपडे से पोच लेगे. अब भिन्डी को दो हिस्से में काटेगे और बिच से थोडासा कट लगायेगे. अगर भिन्डी छोटी है तो दो हिस्से नहीं करेगे सिर्फ बिच से कट लगा लेगे. अब एक पैन गरम करेगे और 1 1/2 चम्मच तेल डालेगे और तेल गरम होने के बाद भिन्डी को फ्राई करेगे. 5 मिनट भिन्डी को फ्राई करेगे जब तक कलर थोडा डार्क नहीं हो जाता. फ्राई क...