Delicious Indian Recipes, Indian food, Veg and Non Veg Recipes

आज हम चिकन की बहुत ही डिलीशियस रेसिपी चिकन अंगारा बनाना सिखेगे जो घर के मसालों से हम बनायेगे और इजी और टेस्टी बनेगा. इसमें कोयला का फ्लेवर दिया जाता है. जिससे चिकन अंगारा का taste दुगना हो जाता है. चिकन अंगारा आप पराठा नान या प्लेन राइस के साथ serve कर सकते है. Chicken Angara Recipe in Hindi सामग्री : 500 gm चिकन 4 सुखी लाल मिर्च 2 टेबल स्पून अखा धनिया 1 टेबल स्पून जीरा 10 - 12 कालीमिर्च 2 दालचीनी के टुकड़े 4 लॉन्ग 2 हरी इलाइची 2 बड़ी प्याज का पेस्ट / बारीक़ chopped 3 मध्यम साइज़ टमाटर का पेस्ट 150 gm दही 2 टेबल स्पून अदरक लहसुन पेस्ट नमक स्वाद अनुसार 1/2 टिस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1/4 टिस्पून लाल फूड कलर 1/4 टिस्पून हल्दी पाउडर 1/4 टिस्पून गरम मसाला पाउडर 1/2 कप हरा धनिया 2 कोयला के टुकड़े 4 टेबल स्पून तेल  चिकन अंगारा बनाने की विधि : सबसे पहले चिकन को साफ करके धो लेगे अब एक पैन गरम करेगे और सभी साबूत गरम मसाले डाल लेगे और 2 मिनट के लिए भुन लेगे. भूनने के बाद एक प्लेट में निकाल लेगे और ठंडा होने के बाद मिक्सर में ग्राइंड करके पाउडर बना लेगे. अब...