Aloo Shimla Mirch Recipe l शिमला मिर्च अल्लो की सुखी सब्जी l Lunchbox recipe
आज हम आलू शिमला मिर्च की रेसिपी बनाना सिखेगे जो खाने में बहुत टेस्टी बनते है, शिमला मिर्च की ये सुखी सब्जी आप लंचबॉक्स में रोटी पराठा के साथ serve कर सकते है या दाल राइस के साथ side डिश की तौर पर serve कर सकते है. Aloo Shimlamirch Recipe सामग्री (Ingredients) : 2 शिमला मिर्च 2 आलू 1 प्याज बारीक़ कटी हुयी 1 टमाटर कटा हुआ 1/2 कप हरा धनिया 1/2 टिस्पून सौफ 1/2 टिस्पून जीरा 1/2 टिस्पून सबूत धनिया crushed 1/2 निम्बू का रस 2 सुखी लाल मिर्च 8 - 10 कडीपत्ता 1पिंच हिंग 5-6 लहसुन की कलि crushed 3 टेबलस्पून तेल 1/4 टिस्पून हल्दी पाउडर 1 टिस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टिस्पून धनिया जीरा पाउडर 1/4 टिस्पून गरम मसाला पाउडर नमक स्वाद अनुसार आलू शिमला मिर्च बनाने की विधि (How to make Potato Capsicum Recipe) : सबसे पहले आलू शिमला मिर्च धोकर cubes में कट कर लेगे, सबूत धनिया को हल्का सा crushed कर लेगे और लहसुन की कलि भी crushed कर लेगे अब एक पैन गरम कर लेगे और उसमे तेल डाल लेगे तेल गरम होने के बाद हिंग जीरा सौफ सुखी लालमिर्च और धनिया डालेगे और कुछ सेकंड के लिए भुन लेगे ...